Marché
Courthézon 84350
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les samedis de 9h à 12h30, un marché de producteurs se tient devant le caveau du Cellier des Princes. Maraîcher, fromager, rôtisseur, volailler, stand de fruits de mer, cuisine exotique.... Venez faire vos achats sur ce marché à taille humaine.
Marché, Repas - Dégustation
Brie 16590
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les 3èmes vendredis, des producteurs et les commerçants de Brie proposent leurs produits : viandes, légumes, fromages, desserts, plats cuisinés… Venez les déguster au marché !
Marché
Poitiers 86000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Ce marché traditionnel regroupe un grand nombre de commerçants : poissonner, charcutier, boucher ... mais aussi toutes les cuisines du monde. Venez à la rencontre des producteurs et de leurs produits locaux.
Marché
Poitiers 86000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Ce marché traditionnel regroupe un grand nombre de commerçants : poissonner, charcutier, boucher ... mais aussi toutes les cuisines du monde. Venez à la rencontre des producteurs et de leurs produits locaux.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Macaire 33490
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le marché du jeudi matin est composé de deux stands de fruits et légumes, une charcutière, une rôtisserie, un fromager, une poissonnière, un stand de pâtisseries et un de plats cuisinés de la Réunion. Une semaine sur deux, se rajoutent un stand de café et un stand de produits grecs. Il se situe sur les allées des Tilleuls Le dimanche matin, le marché est plus restreint avec un stand de fruits et légumes, d'huîtres et la rôtisserie. Il se situe devant la salle des fêtes.
Marché, Fête, Repas - Dégustation
Saint-Macaire 33490
Du 01/01/2024 au 31/12/2025
Le marché du jeudi matin est composé de deux stands de fruits et légumes, une charcutière, une rôtisserie, un fromager, une poissonnière, un stand de pâtisseries et un de plats cuisinés de la Réunion. Une semaine sur deux, se rajoutent un stand de café et un stand de produits grecs. Il se situe sur les allées des Tilleuls Le dimanche matin, le marché est plus restreint avec un stand de fruits et légumes, d'huîtres et la rôtisserie. Il se situe devant la salle des fêtes.
Marché, Repas - Dégustation, Vie locale
Prades 66500
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Partez à la découverte nos marchés traditionnels, et dégustez nos produits du terroir. Charcuterie, fromages, fruits et légumes.... Vous trouverez tous les produits dont vous avez besoin pour cuisiner local ! ...
Marché, Repas - Dégustation
Champier 38260
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Vente de fruits, légumes, cuisine de produits locaux., vente de bijoux, maroquinerie, crêpes fermières, farines, oeufs.....
Repas - Dégustation, Fête
Diefmatten 68780
Du 25/12/2025 au 31/12/2025
Menus et Plats à emporter, produits Maison à emporter, Menus de fêtes les 25 et 26 décembre 2025 et le 1er janvier 2026 ; Réveillon de la Saint-Sylvestre - Dîner dansant aux chandelles avec animation, orchestre et chants par Christophe au clavier : 142€/pers dernière prise de commande : le dimanche 21 décembre Voir détail : Découvrez l'offre pour les fêtes de Noël et le réveillon Pensez à réserver, Merci ! Le Chef de Cuisine, Patrick Schlienger
Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle
Asson 64800
Le 02/01/2026
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Visite guidée, Pour enfants, Animaux
Asson 64800
Le 02/01/2026
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Marché
Penmarch 29760
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Les commerçants du marché de Saint-Guénolé vous accueillent sur le port. Un vaste choix de produit typiques et locaux, (gâteau breton, kouign amann, cidre, plats cuisinés, etc. et les produits fraîchement récoltés). Vous y trouverez aussi des idées cadeaux : accessoires, bijoux, tableaux, etc
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, et les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Dijon 21000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Rejoignez-nous pour des ateliers cocktails et mixologie animés par notre talentueux barman mixologue Alexandre, qui vous dévoilera ses astuces et ses secrets pour concocter les meilleurs cocktails maison ! Au cours de cet atelier théorique & pratique de 1h, apprenez à réaliser plusieurs cocktails, que vous pourrez également déguster ! Infos pratiques : La Cuisine Expérientielle Tous les samedis De 17h à 18h
Vie locale
Beaune 21200
Du 25/11/2025 au 31/12/2025
Cette année, laissez Monaka apporter un peu de magie à votre table. Notre équipe a imaginé une cuisine festive, réconfortante et prête à être savourée chez vous, en toute simplicité. Pas de préparation : juste le plaisir de partager un repas gourmand, généreux et soigneusement préparé pour vous.
Atelier
Dijon 21000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Rejoignez-nous pour des ateliers cocktails et mixologie animés par notre talentueux barman mixologue Alexandre, qui vous dévoilera ses astuces et ses secrets pour concocter les meilleurs cocktails maison ! Au cours de cet atelier théorique & pratique de 1h, apprenez à réaliser plusieurs cocktails, que vous pourrez également déguster ! Infos pratiques : La Cuisine Expérientielle Tous les samedis De 17h à 18h
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché
Ribérac 24600
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Incontournable du Périgord Inattendu, le marché de Ribérac a lieu toute l'année les vendredis matins sur la place du général de Gaulle. On y retrouve des fruits et légumes de producteurs, des boucheries, charcuteries, poissonniers, boulanger, des traiteurs et de la cuisine du monde. Mais aussi de l'artisanat, du prêt-à-porter, des fleurs et des plantes !
Marché, Artisanat, Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Ribérac 24600
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Incontournable du Périgord Inattendu, le marché de Ribérac a lieu toute l'année les vendredis matins sur la place du général de Gaulle. On y retrouve des fruits et légumes de producteurs, des boucheries, charcuteries, poissonniers, boulanger, des traiteurs et de la cuisine du monde. Mais aussi de l'artisanat, du prêt-à-porter, des fleurs et des plantes !
Nature - Environnement
Le Buisson-de-Cadouin 24480
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
La ferme pédagogique organise un événement festif et social pour cuisiner et partager ensemble un repas fait maison avec les productions de la Ferme Pédagogique et des producteur.ices du coin.
Manifestation culturelle
Aouste-sur-Sye 26400
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Espace par excellence de convivialité, c'est un lieu des retrouvailles et idéal pour s’approvisionner auprès de maraîchers et d’un apiculteur. Stand de plantes aromatiques et de cuisine végétale et présence d'une arboricultrice (à partir de cet été).
Repas - Dégustation, Marché
Bartenheim 68870
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les mercredis, les commerçants vous proposent leur production locale : fruits et légumes, fromage, miel... Une cuisine variée et cosmopolite vous attend également auprès des stands et food-trucks du marché : spécialités thaïlandaises, libanaises, espagnoles, japonaises ou encore hongroises. Venez vous régaler !
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Marché
Arès 33740
Du 21/07/2025 au 31/12/2025
Tous les lundis soirs de l'année. Cuisine gasconne, de terroir et d'autres rendez-vous culinaires!
Repas - Dégustation, Marché, Vie locale
Arès 33740
Du 21/07/2025 au 31/12/2025
Tous les lundis soirs de l'année. Cuisine gasconne, de terroir et d'autres rendez-vous culinaires!
Lecture - Conte - Poésie, Fête, Dessin - Collage
Tournus 71700
Du 16/12/2025 au 31/12/2025
Boutique éphémère proposant de beaux livres, des livres de voyage, fond local de Bourgogne et du Lyonnais, rayon cuisine de Noël. En compagnie de Constant (ébéniste), meubles anciens très modernes et de Damien (Mauvais profil) petits dessins impertinents, calendriers, jeux.
Marché
Bartenheim 68870
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les mercredis, les commerçants vous proposent leur production locale : fruits et légumes, fromage, miel... Une cuisine variée et cosmopolite vous attend également auprès des stands et food-trucks du marché : spécialités thaïlandaises, libanaises, espagnoles, japonaises ou encore hongroises. Venez vous régaler !
Marché
Brumath 67170
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les mercredis matin à Brumath, le marché hebdomadaire accueille plusieurs dizaines de stands. S’étendant du parking de l’école Robert Schumann à la place Victor Fischer, vous y trouverez un large choix de fruits et légumes, de viande, de charcuterie, de plats cuisinés, de pains et viennoiseries, de produits laitiers et du terroir, des spécialités asiatiques, du poulet grillé… Au-delà des mets de bouche, le marché propose également des créations artisanales, des stands de vêtements, de lingeries, de bijoux, d’articles pour la maison… Selon la saison et la météo, les heures de début et de fin de marché peuvent varier. Si le mercredi est un jour férié, le marché hebdomadaire n’a pas lieu.
Fête, Repas - Dégustation
Saint-Jean-d'Angély 17400
Du 24/12/2025 au 31/12/2025
Chers Angériens et d'ailleurs !!! comme tous les ans, nous vous proposons notre de menu de fêtes à emporter ! pas de cuisine, pas de courses ... que du plaisir !!!!
Fête, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 25/11/2025 au 31/12/2025
Cette année, laissez Monaka apporter un peu de magie à votre table. Notre équipe a imaginé une cuisine festive, réconfortante et prête à être savourée chez vous, en toute simplicité. Pas de préparation : juste le plaisir de partager un repas gourmand, généreux et soigneusement préparé pour vous.
Diefmatten 68780
Du 25/12/2025 au 31/12/2025
Menus et Plats à emporter, produits Maison à emporter, Menus de fêtes les 25 et 26 décembre 2025 et le 1er janvier 2026 ; Réveillon de la Saint-Sylvestre - Dîner dansant aux chandelles avec animation, orchestre et chants par Christophe au clavier : 142€/pers dernière prise de commande : le dimanche 21 décembre Voir détail : Découvrez l'offre pour les fêtes de Noël et le réveillon Pensez à réserver, Merci ! Le Chef de Cuisine, Patrick Schlienger
Repas - Dégustation, Marché
Sainte-Croix-en-Jarez 42800
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Légumes, fruits, viande de veau, de porc et volaille. Fromages. Oeufs, miel Plats cuisinés à emporter Produits de saison
Vie locale
Tournus 71700
Du 16/12/2025 au 31/12/2025
Boutique éphémère proposant de beaux livres, des livres de voyage, fond local de Bourgogne et du Lyonnais, rayon cuisine de Noël. En compagnie de Constant (ébéniste), meubles anciens très modernes et de Damien (Mauvais profil) petits dessins impertinents, calendriers, jeux.
Manifestation culturelle
Agde 34300
Du 12/12/2025 au 31/12/2025
Une maison de fous existe à Pomerols dans l'Hérault. C'est une immense baraque-capharnaüm, qui est un Hymne : à la peinture, l'architecture, l'écriture, le dessin, seule la musique n'y est pas pratiquée, mais trés écoutée. Tout y est représenté : l'art brut, l'art abstrait, l'art figuratif, surréalisme, la sculpture. Tout cela orchestré par 4 noms LEFÈBVRE, DE SANTESTEBAN, FRANCK.L, G.KARCHNER en fait le père & le fils. La maladie est présente, le fils est autiste, le père cardiaque et collectionneur invétéré. Les grands vins sont présents les havanes , la cuisine y tient une place primordiale. Nos passions : la Beauté, la Tendresse, l'Amour, la Fête & la Création. > Vernissage : Vendredi 12 décembre 18h > Infos : 06.81.08.16.37 #EXPO
Plante - Fleur, Musique
Sainte-Marie 66470
Du 05/12/2025 au 31/12/2025
Le Jardin d’Hiver, une collaboration unique entre Pescadoras et le Jardin d’Ariane : 7 hectares de nature pour savourer cuisine au feu de bois, DJ, live band, chefs invités, créateurs, tatoueurs, espaces jeux et une grande soirée du 31 décembre!
Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle
Arudy 64260
Le 02/01/2026
1h 44min | Comédie De Amine Adjina | Par Amine Adjina Avec Younès Boucif, Clara Bretheau, Hiam Abbass Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions. Séance précédée d’un court-métrage
Cinéma
Arudy 64260
Le 02/01/2026
1h 44min | Comédie De Amine Adjina | Par Amine Adjina Avec Younès Boucif, Clara Bretheau, Hiam Abbass Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions. Séance précédée d’un court-métrage
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
En tant que Commis de cuisine au Chapia à Oléron, vous ferez partie d'une équipe passionnée dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous assisterez notre chef dans la préparation des plats et la mise en place de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Votre rôle consistera également à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Nous recherchons une personne motivée, polyvalente et capable de travailler efficacement sous pression. Nous recherchons 2 POSTES DE COMMIS. Poste à pourvoir début avril 2026 jusqu'à septembre 2026. Responsabilités : - Aider le chef dans la préparation des ingrédients et la mise en place de la cuisine - Suivre les instructions et les recettes pour assurer la qualité des plats - Assister dans la cuisson et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente coordination Exigences : - Expérience préalable en tant que Commis de cuisine ou poste similaire souhaitée - Connaissance des techniques de base en cuisine -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) chef/cheffe de cuisine passionné(e) ou un second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous aurez la chance de travailler en toute autonomie, soutenu(e) par un demi-chef de partie. L' Idéal pour ceux et celles qui aiment innover et avoir une gestion libre de leur cuisine. Pourquoi nous choisir ? Équilibre de vie professionnelle et personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire, garantissant un équilibre idéal. Autonomie et Créativité : L'opportunité de diriger votre propre cuisine et de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Périodes de Repos Annuel : Notre établissement ferme 3 semaines en août et dispose de fermetures supplémentaires en hiver et printemps, permettant de véritables périodes de repos. Ambiance Chaleureuse : Travaillez dans un environnement convivial dans un restaurant bistronomique et traditionnel avec des produits de qualité. Opportunité de Progression : Postuler à ce poste est une excellente opportunité pour les seconds de cuisine souhaitant évoluer dans leur carrière. Conditions : Expérience en tant que second de cuisine appréciée. Nous avons à cœur de proposer[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
La Boucherie de Galice recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) spécialisé en cuisine marocaine pour rejoindre sa brigade pour la création de son nouvel espace restauration. Missions principales . Aider à la mise en place des préparations et des spécialités marocaines . . Réaliser les tâches de découpe, épluchage et cuisson de base . Maintenir un poste propre selon les normes HACCP . Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks. . Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et garantir la continuité du service. . Coordonner le travail entre la cuisine et la salle pour assurer un service fluide. . Participer activement à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur du savoir-faire culinaire de l'établissement. . Parfaite connaissance des produits, des cuissons et des dressages. . Capacité à adapter la production selon la fréquentation et les exigences clients. . Sens du goût et souci constant de la qualité et de la présentation. Profil recherché . Diplôme en cuisine (CAP) souhaité ou expérience souhaitée dans un restaurant spécialisé en cuisine marocaine . Sens du détail. . Présentation propre, ponctualité Solides[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, et de l'encadrement d'une équipe de commis. Vous contribuerez à maintenir les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine ! VOS MISSIONS Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : - Assurer le relais du Chef en son absence - Gérer les commandes fournisseurs et les stocks - Participer à la création des plats et des menus - Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité en cuisine - Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service - Encadrer, animer et faire progresser l'équipe - Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine VOTRE PROFIL - Expérience confirmée sur un poste similaire - Rigueur, créativité et sens du détail - Esprit d'équipe et leadership naturel - Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais CONDITIONS DU POSTE - Type de contrat : CDI - Temps plein[...]
Emploi Social - Services à la personne
Domalain, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre EHPAD. Nous réalisons une cuisine de qualité au service de nos résidents. Nos spécificités sont: - Cuisine authentique : Nous mettons un point d'honneur à offrir une vraie cuisine : "ici on épluche, on coupe, on émince, on poêle, on saisit... bref on cuisine !". Le réchauffage de produits préparés ne concerne qu'une infime partie de ce que nous proposons. - Reconnaissance : Notre engagement envers la qualité de notre cuisine a été récompensé par le Prix Bleu Blanc Cœur, témoignant de notre démarche durable, respectueuse de l'environnement, de notre santé et des producteurs. - Innovation culinaire : Des repas à thème réguliers ainsi que des repas conviviaux à thème font partie de notre approche pour offrir une variété et une expérience gastronomique enrichissante. - Équipe dynamique et pluridisciplinaire : Intégrez une équipe professionnelle et dynamique, travaillant en collaboration avec différents services pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos résidents. Vos responsabilités spécifiques : - Créer des repas variés, du chaud au froid, des entrées aux desserts,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pouvoir au 1er mars 2026 En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à la cantine du personnel. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Vous aimez le travail d'équipe et l'adrénaline des services bien rythmés ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Commis de cuisine en extra H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Le profil idéal ? - Passionné(e)[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1
# Fiche de Poste : Cuisinier / Cuisinière ## Identification du Poste - **Titre du Poste** : Cuisinier / Cuisinière - **Service** : Cuisine - **Supérieur Hiérarchique** : Chef de Cuisine ## Mission Principale Le Cuisinier / Cuisinière a pour mission de préparer des repas de qualité en travaillant de manière autonome, en mettant l'accent sur les plats mijotés et la cuisine du monde. Il/elle doit également s'intéresser aux tendances culinaires pour faire évoluer l'univers de la cuisine. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats mijotés en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Explorer et intégrer des recettes de cuisine du monde dans le menu. - Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes et des menus. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Gérer les stocks de produits, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les coûts de production. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer des idées créatives pour le développement de nouveaux plats et l'amélioration du service. ## Compétences Requises - Expérience préalable en cuisine (minimum 2 ans). - Excellentes[...]
Emploi
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Missions principales : 1. Préparation des aliments : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage). - Aider à la réalisation de plats en respectant les recettes établies. 2. Gestion de la cuisine : - Assurer la propreté des postes de travail et des équipements. - Ranger et maintenir l'ordre dans les stocks d'ingrédients et de fournitures. 3. Participation au service : - Aider au dressage des plats et à leur expédition lors du service. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide. 4. Respect des normes : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer les procédures de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). 5. Collaboration : - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe cuisine. - Être ouvert à la formation et à l'apprentissage des techniques culinaires. Profil : - Formation : - Diplôme en cuisine (CAP cuisine ou équivalent) est un plus, mais non obligatoire. - Expérience : - Une première expérience en cuisine est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Compétences : - Connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bouzonville, 57, Moselle, Grand Est
Aide de Cuisine (H/F) - Nouveau Restaurant Italien à Bouzonville Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant italien d'une capacité de 50 couverts. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du maintien de la propreté de la cuisine et de l'aide à la préparation des plats. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à nos clients. Missions principales : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits frais. Aider à la mise en place et au service des plats. Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures de travail. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef de cuisine. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Vous devez être en mesure de porter des charges lourdes. Conditions[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 150 et 200 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel A noter que la clientèle de l'hôtel est majoritairement française, mais nous accueillons également de nombreux pèlerins internationaux, notamment américains,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Jarnac-Champagne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant Coude à Coude, recherche un Second de cuisine talentueux pour compléter son équipe et contribuer à son succès. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous dès à présent votre CV. Nous recherchons un candidat avec les qualifications suivantes : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.). Expérience significative en tant que Second de cuisine ou poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et passion pour la cuisine. En tant que Second de cuisine, vos principales missions seront : Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Superviser et former les commis de cuisine. Gérer les stocks et les commandes de produits. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Description du poste : Offre d'emploi - Second de cuisine H/F (CDI) Type de contrat : CDI Poste à pourvoir : Dès que possible Lieu : Châteauroux (Indre) Rémunération : Entre 36 000 € et 40 000 € bruts annuels , selon profil et expérience Statut : Agent de maîtrise Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du Chef Cuisinier À propos de l'établissement Établissement gastronomique reconnu, notre maison propose une cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, sublimés par de subtiles influences internationales. Alliant créativité, authenticité et plaisir du goût, notre carte de saison offre à nos clients une expérience gourmande unique. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche son/sa Second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour accompagner le Chef Cuisinier et enrichir cette belle aventure culinaire. Missions principales : En véritable bras droit du Chef Cuisinier, vous participez activement à la conception et à la production culinaire, tout en assurant la bonne organisation de la cuisine :***Assister le Chef Cuisinier dans l'élaboration des menus et de la carte * Garantir la qualité, la régularité et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre activité de restauration spécialisée en cuisine indienne, nous recherchons un aide de cuisine motivé et rigoureux pour renforcer notre équipe. Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et au bon fonctionnement de la cuisine : - Aide à la préparation des plats de cuisine indienne - Savoir utiliser le four traditionnel indien : tandoor - Découpe et préparation des viandes, légumes et autres ingrédients - Préparations de base (épluchage, taillage, marinades simples, sauces) - Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des locaux - Gestion de la plonge (vaisselle, ustensiles, batteries de cuisine) - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Connaissance ou expérience en cuisine indienne souhaitée (épices, produits spécifiques, méthodes de préparation) - Expérience préalable en cuisine appréciée - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef - Rapidité, organisation et sens de la propreté - Rythme soutenu Langue parlée : Hindi ou Français.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Bômer-les-Forges, 61, Orne, Normandie
Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Chef de Cuisine (H/F) pour un poste basé à Saint-Bômer-les-Forges (61700). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de trois mois, avec une prise de fonction prévue le 2 mars 2026. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et exigeant. En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la gestion des menus, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la maîtrise des coûts et de la planification des menus, tout en apportant votre créativité culinaire pour surprendre et satisfaire les clients. Votre expertise contribuera à maintenir l'excellence et l'innovation au sein de l'équipe. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de diriger une équipe avec leadership et efficacité. Votre capacité à gérer le stress et à communiquer efficacement sera cruciale pour réussir dans ce poste. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la cuisine professionnelle.[...]